Все металлы вступают в реакцию с кислородом в атмосфере, образуя окислительную пленку на его поверхности. к сожалению, оксид железа на поверхности обычной углеродистой стали будет окисляться, а участки ржавчины будут расширяться, в результате чего образуется дыра. мы можем добавить масляную краску или гальванизировать металлы с устойчивостью к окислению (например, цинк, никель и хром), чтобы защитить металлы. однако, как и то, что мы знаем, этот вид защиты - просто тонкая пленка. как только эта тонкая пленка будет разрушена, сталь под ней будет ржаветь.
коррозионная стойкость нержавеющей стали зависит от хрома, который является частью стали и требует другого метода защиты. при увеличении содержания хрома до 10,5% коррозионная стойкость стали резко возрастет. когда содержание хрома выше, коррозионная стойкость не будет очевидной, даже если она может быть лучше. Когда хром выполняет легирующую обработку для стали, он может преобразовать тип поверхностного оксида в тип чистого хрома. эта оксидная пленка очень тонкая, и сквозь эту пленку можно увидеть естественную славу стали. и даже если пленка разрушена, открытая стальная поверхность может реагировать с атмосферой, образуя своего рода «пассивную пленку», сохраняя защиту стали.
У всех нержавеющих сталей есть общее: содержание хрома составляет более 10,5%, и поэтому они устойчивы к коррозии.